Loại trái cây này có giá cao vì nhiều yếu tố như quy trình chăm sóc kỳ công, nhu cầu lớn và chi phí vận chuyển cao. Cùng Giasaurieng tìm hiểu lý do vì sao giá sầu riêng lại đắt và khám phá cách chọn sầu ngon trong bài viết dưới đây.
Tại sao sầu riêng lại đắt?
Nhiều người không khỏi băn khoăn về mứa giá cao của của sầu riêng. Để trả lời, cần xem xét các yếu tố từ thời gian trồng trọt, nhu cầu thị trường đến chi phí vận chuyển.

Thời gian trồng trọt dài và chăm sóc kỳ công
- Cây sầu riêng thường mất từ 5-7 năm mới bắt đầu cho quả. Từ khâu chọn giống, bón phân, tưới nước, đến việc phòng trừ sâu bệnh, tất cả đều phải cẩn thận.
- Nếu thời tiết không thuận lợi như mưa bão kéo dài cây có thể không đậu quả hoặc mất trắng cả mùa. Những rủi ro này làm tăng đáng kể chi phí trồng trọt và khiến giá sầu riêng cao hơn.
- Sầu riêng là cây lâu năm, nên người trồng cần có kế hoạch dài hạn và kiên trì chờ đợi. Đây là lý do tại sao sầu riêng lại đắt, bởi chi phí bỏ ra lớn trong khi thời gian thu hồi vốn lại dài.

Nhu cầu thị trường cao
- Nhu cầu tiêu thụ lớn, trong khi diện tích trồng sầu riêng trên thế giới lại hạn chế. Nguồn cung không đủ để đáp ứng nhu cầu, đặc biệt là những giống sầu riêng nổi tiếng như Musang King hay Monthong.
- Chính sự chênh lệch giữa cung và cầu này đã đẩy giá sầu riêng lên cao. Đây là một trong những lý do quan trọng giải thích vì sao giá sầu riêng lại đắt hơn nhiều loại trái cây khác.
Vận chuyển và bảo quản tốn nhiều chi phí
- Để đảm bảo chất lượng, sầu riêng cần được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và vận chuyển cẩn thận. Chi phí cho các khâu này, đặc biệt khi xuất khẩu sang các thị trường xa như châu Âu, Mỹ hay Úc, là rất lớn.
- Ngoài ra, mỗi giống sầu riêng cao cấp như Ri6, Musang King hay Monthong đều có tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng. Đây cũng là lý do tại sao sầu riêng lại đắt không chỉ ở thị trường quốc tế mà ngay cả trong nước.
Mẹo chọn sầu ngon và chất lượng
Với mức giá khá cao, việc chọn lựa một trái ngon, đáng tiền là điều ai cũng mong muốn. Dưới đây là những kinh nghiệm chọn sầu riêng mà bạn nên tham khảo để có được những trái sầu tuyệt vời nhất.
- Hình dáng sầu riêng: Cuống sầu riêng tươi, màu xanh tự nhiên là dấu hiệu cho thấy sầu riêng vừa được hái. Trái sầu riêng có cuống khô hoặc thâm đen có thể đã được hái lâu ngày, hoặc không còn tươi ngon, làm giảm chất lượng trái
- Mùi sầu riêng: Sầu riêng chín tự nhiên sẽ tỏa ra một mùi thơm ngọt đặc trưng, thoang thoảng và dễ chịu. Tuy nhiên, nếu mùi quá nhẹ hoặc không có mùi, có thể trái sầu riêng chưa chín hoặc đã bị hư.
- Kiểm tra vỏ sầu riêng: Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để kiểm tra độ chín của sầu riêng là gõ nhẹ vào vỏ. Nếu âm thanh phát ra là bịch bịch, điều này chứng tỏ trái sầu riêng đã chín đều và cơm đầy.
- Chọn theo mức giá: Trên thị trường có nhiều giống sầu riêng như Ri6, Thái Monthong hay Musang King. Mỗi giống đều có đặc điểm riêng, bạn nên chọn loại phù hợp với sở thích và ngân sách của mình.

Như vậy, qua những phân tích trên, bạn đã hiểu rõ hơn tại sao sầu riêng lại đắt. Loại trái cây này đặc biệt về hương vị và quá trình trồng trọt, bảo quản và vận chuyển rất công phu. Nên bạn hãy chọn địa chỉ uy uy tín như Giasaurieng để chọn được sầu chất lượng nhất với mức giá cả phải chăng.