Sầu riêng chín đã tách vỏ bảo quản thế nào để có thể vừa giữ nguyên hương vị vừa kéo dài thời gian sử dụng luôn là câu hỏi được rất nhiều người dùng quan tâm. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ đến mọi người những cách bảo quản sầu riêng đã tách vỏ trong tủ đông tốt nhất.
Lợi ích của việc bảo quản sầu riêng ngăn đá
Bảo quản sầu riêng ngăn đá không chỉ đơn thuần là kéo dài thời gian sử dụng mà còn mang đến cho mọi người nhiều lợi ích vượt trội, nâng tầm trải nghiệm thưởng thức loại trái cây dinh dưỡng đặc biệt này:
- Hương vị nguyên bản: Công nghệ cấp đông hiện đại giúp bảo quản được hương vị tươi ngon tự nhiên của sầu riêng. Bạn có thể thưởng thức được hương vị sầu riêng thơm ngon như mới hái bất kể thời điểm nào trong năm.
- Bảo quản lâu dài, tiện lợi: Không còn lo lắng sầu riêng xảy ra tình trạng chín quá, hư hỏng. Sầu riêng bảo quản ngăn đá trong nhiều tháng liền mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng.
- Luôn sẵn sàng cho mọi nhu cầu: Bạn muốn ăn sầu riêng bất chợt kể cả lúc nửa đêm, muốn chế biến đa dạng món ngon bất kể mùa nào. Bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
- Tiết kiệm chi phí: Mua sầu riêng vào mùa vụ và bảo quản sầu riêng đã bóc trong tủ lạnh giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể so với việc bỏ tiền mua sầu riêng trái mùa với giá cao.
Cách bảo quản sầu riêng đã tách vỏ luôn giữ được hương vị
Bảo quản bằng hộp đựng, màng bọc thực phẩm
Sầu riêng đã tách vỏ nhưng mọi người chưa có nhu cầu sử dụng hoặc ăn không hết thì có thể sử dụng ngay màng bọc thực phẩm để bọc lại để bảo quản sầu riêng cẩn thận. Sau đó mọi người hãy cho chúng vào hộp đựng (bằng nhựa hay thủy tinh đều được).
Hoặc bạn cũng có thể lựa chọn cho mình loại hộp Tupperware với công dụng bảo quản kín thực phẩm, không hề làm cho những thức ăn nặng mùi như sầu riêng có thể bị bay ra ngoài. Cuối cùng mọi người hãy đậy lại cho kín rồi sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh là xong.
Vì sầu riêng có mùi thơm cực kỳ nặng nên nếu bạn muốn chắc chắn các loại thực phẩm khác không bị ám mùi hơn thì hãy nên bọc nhiều lớp màng bọc thực phẩm.
Bảo quản bằng túi hút chân không
Hút chân không là cách được khuyên dùng để có thể bảo quản các thực phẩm gây mùi như sầu riêng hoặc mít tốt nhất. Đây cũng chính là cách bảo quản sầu riêng không bị tích nước, giữ cho những múi sầu riêng luôn được khô ráo và không bao giờ bị nhũn ra gây hư hỏng.
Hơn nữa, khi sử dụng túi đựng để hút chân không cho việc bảo quản sầu riêng ngăn đá thì mọi người nên chọn mua những loại túi chất lượng, không được chứa BPA vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Những lưu ý khi bảo quản sầu riêng đã bóc trong tủ lạnh
Khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh mọi người cần phải lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo rằng chất dinh dưỡng vẫn còn nguyên vẹn trong quả cũng như có thể bảo vệ sức khỏe khi sử dụng:
- Khi tủ lạnh sầu riêng, bạn nên để tủ ở nhiệt độ dưới 15 độ C.
- Để đảm bảo giữ nguyên vẹn vị thơm ngon và chất dinh dưỡng của quả sầu. Bạn nên bảo quản sầu riêng trong túi chân không. Nếu không có bạn có thể cho từng múi vào hộp nhựa hay thủy tinh kín.
- Nên sử dụng những múi sầu riêng ngay trong khoảng 2 – 3 ngày. Nếu để quá lâu sầu riêng sẽ không còn giữ được vị ngon, mà mùi sầu bị cay hoặc đắng chát khi ăn.
Trên đây là tổng hợp các công thức cách bảo quản sau rieng trong tủ lạnh đúng cách, đảm bảo thơm ngon và không bị bốc mùi mà giasaurieng.vn chia sẻ. Hy vọng sau bài viết này sẽ giúp cho mọi người biết cách bảo quản sầu riêng đúng cách, luôn giữ được hương vị tươi ngon và có thể tự tin thưởng thức chúng vào bất kỳ lúc nào.